Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza" catalog

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Poméon, Thomas

¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? / por Thomas Poméon y Fernando Cervantes Escoto - 230 páginas : gráficas, figuras, cuadros

ISBN: 978-968-02-0315-4

Subjects--Topical Terms:
Cadenas productivas
Industria lechera--Hidalgo
Industria lechera--Tlaxcala
Leche y TLCAN
Leche--Mercadeo
Leche--Producción
Productos lácteos--Mercadeo
Queso

Dewey Class. No.: 637.14 / P6

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