Revilla Chaviano, Alejandro
Estudio de factibilidad del proyecto : producción de harina de sorgo como insumo para la alimentación de niños celíacos en Santa Clara, Villa Clara, Cuba [Disco compacto] / por Alejandro Revilla Chaviano - , - CD-Rom (1.38 MB, figuras, tablas)
Tesis
El CD se ve mejor en Adobe Reader (92 h.)
Alimentación--Programas de desarollo--Evaluación
Alimentos sin gluten.
Enfermedad celiáca--Dieta como terápia
Harina de sorgo--Valor nutritivo
Estudio de factibilidad del proyecto : producción de harina de sorgo como insumo para la alimentación de niños celíacos en Santa Clara, Villa Clara, Cuba [Disco compacto] / por Alejandro Revilla Chaviano - , - CD-Rom (1.38 MB, figuras, tablas)
Tesis
El CD se ve mejor en Adobe Reader (92 h.)
Alimentación--Programas de desarollo--Evaluación
Alimentos sin gluten.
Enfermedad celiáca--Dieta como terápia
Harina de sorgo--Valor nutritivo