Hernández Moreno, María del Carmen,
Alimentación contemporánea : un paradigma en crisis y respuestas alternativas/ por María del Carmen Hernández Moreno - 278 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficas, mapas
978-607-437-193-2
Alimentos
Consumo social
Política alimentaria
338.19 / H4
Alimentación contemporánea : un paradigma en crisis y respuestas alternativas/ por María del Carmen Hernández Moreno - 278 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficas, mapas
978-607-437-193-2
Alimentos
Consumo social
Política alimentaria
338.19 / H4