Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza" catalog

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Lara Sánchez, Luis Eduardo

La aplicación de radiaciones en la conservación de alimentos; Investigación bibliográfica / por Luis Eduardo Lara Sánchez. - 83 hojas

Tesis

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--conservación
Radiación--efecto en alimentos

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