Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza" catalog › Details for: Sistemas de calidad e inocuidad en los productos agrolimentarios /

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Sistemas de calidad e inocuidad en los productos agrolimentarios / por Alma julieta Castillo Guerrero y Setkydia Hernández Moreno

TextLanguage: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2007Description: 119 hojas + anexosSubject(s): Alimentos -- Normas de calidad | Cadena alimentaria | Inocuidad alimentaria | Productos agrícolas -- Mercadeo | Salud públicaDissertation note: Tesis (LIc. en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios) -- UACH. División de Ciencias Economico Administrativas

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Tesis

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División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección de tesis	Tesis 2229 (Browse shelf (Opens below))	C.1	Available		023637
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