Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza" catalog › Details for: Los quesos mexicanos tradicionales/

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Los quesos mexicanos tradicionales/ por Abraham Villegas de Gante

TextLanguage: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : CIESTAAM, 2016Description: 197 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficasISBN: 978-607-711-364-5Subject(s): Alimentos -- Producción -- México | Queso -- Variedad -- México | Tastronomía -- MéxicoDDC classification: 637.972

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Libro

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Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección General	637.972 V5 (Browse shelf (Opens below))	C.1	Available		029436

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