Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza" catalog › Details for: La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnósticos y procesos de incorporación /

Normal view MARC view ISBD view

La tecnología en la industria alimentaria mexicana : diagnósticos y procesos de incorporación / por Kurt Unger, Viviane Márquez

By: Unger, KurtContributor(s): Márquez, VivianeMaterial type: Text

TextLanguage: Spanish Publisher: México : El colegio de México, 1981Description: 137 páginasISBN: 968-12-01-31-0Subject(s): Alimentos -- Industria | Alimentos -- TecnologíaDDC classification: 664.02

Item type:

Libro

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección General	664.02 O53 (Browse shelf (Opens below))	C.1	Available		009229
División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección General	664.02 O53 (Browse shelf (Opens below))	C.2	Available		010283

There are no comments on this title.

to post a comment.