Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza" catalog › Details for: Prueba de marca para el chorizo de soya elaborado de forma casera en Tantoyuca, Veracruz /

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Prueba de marca para el chorizo de soya elaborado de forma casera en Tantoyuca, Veracruz / por Hortencia Casanova Pérez y Ricardo Reyes Ramírez

TextLanguage: Spanish Publisher: México : El autor, 2001Description: 119 hojas : gráficas, mapasSubject(s): México -- Chorizo | Soya -- Aspectos económicos | Soya -- Procesado | Soya -- SubproductosDissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas

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Tesis

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División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección de tesis	Tesis 1574 (Browse shelf (Opens below))	C.1	Available		017707
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