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Propuesta de inocuidad en la producción de mole poblano para exportación a EUA / por Rocío Hernández Ortíz

TextLanguage: Spanish Publisher: México : El autor, 2005Description: 92 hojasSubject(s): Alimentos -- Calidad | Alimentos -- Exportación | Comercio internacional | Inocuidad alimentariaDissertation note: Tesis (Lic. en Comercio Inter. de Prod. Agrop.) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas

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Tesis

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División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección de tesis	Tesis 1891 (Browse shelf (Opens below))	C.1	Available		020232
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Tesis (Lic. en Comercio Inter. de Prod. Agrop.) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas

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