TY  - BOOK
AU  - Núñez Mendoza,Neri Edevaldo
TI  - Elaboración y venta de platillos exóticos a base de flores nacionales: Caso de éxito restaurante bar chon 
PY  - 2009///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Consumo
KW  - Valor nutritivo
KW  - Empresas
KW  - Flores
KW  - Recetas de cocina
N1  - Tesis
ER  -