Manejo, procesamiento primario y transformación de productos pesqueros con énfasis en los recursos de la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla /
ed. por Wendi Arévalo Frías, Chrystian Carolina Hernández
- 95 páginas : figuras, diagramas, tablas
978-970-9712-63-6
Control de calidad Desarrollo pesquero--México Desarrollo sostenible Pesca Productos pesqueros Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla (Tabasco, México)