López Muratalla, María Yunuén <br/><br/>
Perspectivas del movimiento ´Slow Food´ como estrategía comercial para el pequeño productor. caso de estudio :  Higo [Disco compacto] / 
por María Yunuén López Muratalla 
 -  , 
 - CD-Rom (2.00 MB, gráficas, cuadros) 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/><br/>El CD se ve mejor en Archivo PDF (66 h.) La copia 3 en papel 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higo--Gastronomía<br/>Higo--Mercadeo.