TY  - BOOK
AU  - Revilla Chaviano,Alejandro
TI  - Estudio de factibilidad del proyecto: producción de harina de sorgo como insumo para la alimentación de niños celíacos en Santa Clara, Villa Clara, Cuba [Disco compacto] 
PY  - 2016///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alimentación
KW  - Programas de desarollo
KW  - Evaluación
KW  - Alimentos sin gluten
KW  - Enfermedad celiáca
KW  - Dieta como terápia
KW  - Harina de sorgo
KW  - Valor nutritivo
N1  - Tesis
UR  - http://10.13.5.2/tesis/sist113443.pdf
ER  -