Dolores Hernández, Rosa <br/><br/>
Investigación de mercado de una tortilleria de maíz de manera artesanal en la comunidad de San Juan Lagunas Putla, Villa de Guerrero, Oaxaca [Disco Compacto] /   / 
por Rosa Dolores Hernández 
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 - CD-Rom (2.24 MB, figuras, gráficas, cuadros) 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/><br/>El CD se ve mejor en Microsoft Edge (83 h.) La copia 3 en papel. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maíz--Precios.<br/>Maíz--Procesado