Hernández Moreno, María del Carmen, <br/><br/>
Alimentación contemporánea :  un paradigma en crisis y respuestas alternativas/ 
por María del Carmen Hernández Moreno 
 - 278 páginas :  ilustraciones, cuadros, gráficas, mapas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-437-193-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Consumo social<br/>Política alimentaria
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.19  / H4