Las Consecuencias de la modernización y el desarrollo sustentable /
por Mario Camberos, Vidal Salazar, Patricia L. Salido y Sergio Sandoval. Compiladores
- México: CIAD, Dirección de Desarrollo Regional, UNAM, Programa Universitario de Alimentos, 1995
- 439 páginas: ilus., cuadros, fig., gráfs. 13 cm x 21 cm