Oria Almudí, Rosa <br/><br/>
Ciencia y tecnología de la leche :  principios y aplicaciones / 
por Rosa Oria Almudi 
 - 3 volúmenes 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0713-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera<br/>Leche--Producción
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1  / O7