TY - BOOK AU - Villicaña Villicaña,Rigoberto TI - La comercialización del piloncillo en la central de abastos del Distrito Federal PY - 2000/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Caña de azúcar KW - México KW - Piloncillo KW - Calidad KW - Mercadeo N1 - Tesis ER -