TY - BOOK AU - Almazo Domínguez,Ramón TI - Análisis de costos de producción de tortilla con diferentes procesos de elaboración PY - 2002/// CY - México PB - El autor KW - Maíz KW - Procesado KW - Subproductos KW - Tortillas de maíz KW - Tortillas KW - costos KW - procesos de elaboración N1 - Tesis ER -