Casanova Pérez, Hortensia <br/><br/>
Prueba de marca para el chorizo de soya elaborado de forma casera en Tantoyuca, Veracruz / 
por Hortencia Casanova Pérez y Ricardo Reyes Ramírez 
 - 119 hojas :  gráficas, mapas 
<br/><br/>Tesis 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>México--Chorizo<br/>Soya--Aspectos económicos<br/>Soya--Procesado<br/>Soya--Subproductos