TY - BOOK AU - Board,P.W. ED - FAO TI - Control de calidad en la elaboración de frutas y hortalizas T2 - FAO. Alimentación y nutrición SN - 92-5302421-6 U1 - 641 PY - 1989/// CY - Roma PB - FAO KW - Calidad KW - Control de KW - Frutas KW - Hortalizas ER -