Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza"

Catálogo DICEA

Your search returned 4 results.

1. Libro
De la leche al queso : queserías rurales en América Latina / por Francois Boucher, Virginie Brun

by Boucher, Francois.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : Porrúa, 2011Availability: Items available for loan: Call number: 338.1 B8 (1).

2. Libro
Guía metodológica : para la activación de sistemas agroalimentarios localizados SIAL/ por Francois Boucher, Juan Antonio Reyes González

by Boucher, Francois | IICA, CIRAD, RED SIAL.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : IICA, 2011Availability: Items available for loan: Call number: 338.19 B6 (1).

3. Libro
¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? / por Thomas Poméon y Fernando Cervantes Escoto

by Poméon, Thomas | Boucher, Francois | Cervantes Escoto, Fernando | Fournier, Stephane.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : UACH, Plaza y Valdes, 2007Availability: Items available for loan: Call number: 637.14 P6 (2).

4. Libro
Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina : alternativas para el desarrollo territorial / por Francois Boucher, Angélica Espinoza Ortega y Mario del Roble Pensado Leglise

by Boucher, Francois.

Series: Las Ciencias Sociales ; 3Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : Porrua, 2012Availability: Items available for loan: Call number: 338.19 B68 (2).

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