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_aRevilla Chaviano, Alejandro _91608 |
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_aEstudio de factibilidad del proyecto : _bproducción de harina de sorgo como insumo para la alimentación de niños celíacos en Santa Clara, Villa Clara, Cuba [Disco compacto] / _cpor Alejandro Revilla Chaviano |
| 260 |
_a: _b, |
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| 264 | 3 | 1 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2016 |
| 300 | _aCD-Rom (1.38 MB, figuras, tablas) | ||
| 502 |
_aTesis _b(M. C. en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales) -- _cUACH. División de Ciencias Económico Administrativas |
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| 538 | _aEl CD se ve mejor en Adobe Reader (92 h.) | ||
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_aAlimentación _xProgramas de desarollo _xEvaluación _91609 |
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_aAlimentos sin gluten. _91610 |
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_aEnfermedad celiáca _xDieta como terápia _91611 |
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_aHarina de sorgo _xValor nutritivo _91612 |
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_uhttp://10.13.5.2/tesis/sist113443.pdf _yTexto completo |
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