| 000 | 00703nam a2200229Ia 4500 | ||
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| 001 | DICEA-14286 | ||
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| 020 | _a968-58-6206-0 | ||
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| 043 | _amx | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.82 _bG6 |
| 100 | 1 | _aGonzález-Aguilar, Gustavo A. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aNuevas Tecnologías de conservación de productos vegatales frescos cortados/ _cpor Gustavo A. González-Aguilar |
| 264 | 3 | 1 |
_aMéxico : _bCIAD, _c2005 |
| 300 |
_a558 páginas : _bilustraciones, cuadros, gráficas |
||
| 650 | 1 | 4 | _aConservación |
| 650 | 1 | 4 |
_aFrutas _xTecnología postcosecha |
| 650 | 1 | 4 |
_aLegumbres _xTecnología postcosecha |
| 650 | 1 | 4 | _aVegetales |
| 942 |
_2ddc _cL _n0 |
||
| 999 |
_c14286 _d14286 |
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