000 00531nam a2200193Ia 4500
001 DICEA-6684
007 ta
008 200905t ||||gr|||| 00| 0 d
041 0 _aspa
043 _aesp
082 0 4 _a664
_bB3y
100 1 _aBartholomai, Alfred
245 1 0 _aFábricas de alimentos :
_bprocesos, equipamiento, costos /
_ced. por Alfred Bartholomai
264 3 1 _aZaragoza, España :
_bAcribia,
_c1991
300 _a293 páginas
650 1 4 _aAlimentos
_xIndustria
650 1 4 _aAlimentos
_xTecnología
942 _2ddc
_cL
_n0
999 _c6684
_d6684