Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza" catalog › Details for: Inocuidad de la carne de bovino y su proceso de importación /

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Inocuidad de la carne de bovino y su proceso de importación / por Reyna Hernández Ortega y Jaime Aguilar López

TextLanguage: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2009Description: 108 hojas : figuras, cuadrosSubject(s): Carne de res -- Calidad | Carne de res -- Control | Carne de res -- Exportación | Carne de res -- Inspección | Carne de res -- Normas de calidad | Inocuidad alimentariaDissertation note: Tesis (LIc. en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios) -- UACH. División de Ciencias Economico Administrativas

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Tesis

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División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección de tesis	Tesis 2374 (Browse shelf (Opens below))	C.1	Available		024424
División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección de tesis	Tesis 2374 (Browse shelf (Opens below))	C.2	Available		024425

Tesis (LIc. en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios) -- UACH. División de Ciencias Economico Administrativas

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