Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza" catalog › Details for: Estudio de factibilidad del proyecto :

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Estudio de factibilidad del proyecto : producción de harina de sorgo como insumo para la alimentación de niños celíacos en Santa Clara, Villa Clara, Cuba [Disco compacto] / por Alejandro Revilla Chaviano

TextLanguage: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2016Description: CD-Rom (1.38 MB, figuras, tablas)Subject(s): Alimentación -- Programas de desarollo -- Evaluación | Alimentos sin gluten | Enfermedad celiáca -- Dieta como terápia | Harina de sorgo -- Valor nutritivoOnline resources: Texto completo Dissertation note: Tesis (M. C. en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas

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División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza	Colección de tesis	Tesis 2877 (Browse shelf (Opens below))	C.1	Available		028895
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Tesis (M. C. en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas

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