Estudio de factibilidad del proyecto : producción de harina de sorgo como insumo para la alimentación de niños celíacos en Santa Clara, Villa Clara, Cuba [Disco compacto] / por Alejandro Revilla Chaviano
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TextLanguage: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2016Description: CD-Rom (1.38 MB, figuras, tablas)Subject(s): Alimentación -- Programas de desarollo -- Evaluación | Alimentos sin gluten | Enfermedad celiáca -- Dieta como terápia | Harina de sorgo -- Valor nutritivoOnline resources: Texto completo Dissertation note: Tesis (M. C. en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas
Tesis
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Tesis Economía
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| División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza | Colección de tesis | Tesis 2877 (Browse shelf (Opens below)) | C.1 | Available | 028895 | |
| División de Ciencias Económico Administrativas Dr. Ángel Martínez Garza | Colección de tesis | Tesis 2877 (Browse shelf (Opens below)) | C.2 | Available | 028896 |
Tesis (M. C. en Economía Agrícola y de los Recursos Naturales) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas
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