Biblioteca "Dr. Ángel Martínez Garza"

Catálogo DICEA

Your search returned 35 results.

1. Libro
De la leche al queso : queserías rurales en América Latina / por Francois Boucher, Virginie Brun

by Boucher, Francois.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : Porrúa, 2011Availability: Items available for loan: Call number: 338.1 B8 (1).

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2. Libro
No cover image available
Memorias / por C.P. Centro de Ganadería

by Seminario sobre la situación actual y perspectivas de la ganadería lechera mexicana (1: 1980: Chapingo, Méx.).

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : CP, 1980Availability: Items available for loan: Call number: 636.224 S45 1980 (1).

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3. Libro
Fábricas lecheras experimentales estandarizadas / por H.S. Hall

by Hall, H.S.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Italia : FAO, 1976Availability: Items available for loan: Call number: 637.1 H3 (1).

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4. Libro
Los costos de producción y de transformación de la leche y los productos lácteos / por J.C. Belloin

by Belloin, J.C.

Series: Estudio FAO: Producción y sanidad animalMaterial type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Roma : FAO, 1988Availability: Items available for loan: Call number: 637.1 B4 (1).

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5. Libro
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Boletín bimestral de leche enero - febrero 2000 / Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

by México.Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : SAGAR, 2000Availability: Items available for loan: Call number: 637.1 M4 2000 v.7 n.6 (1).

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6. Tesis
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Organización de productores y agroindustria lechera en Tabasco : El caso de Ultralácteos / por Sergio Orozco Cirilo

by Orozco Cirilo, Sergio.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 1991Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. Departamento de Economía Agrícola Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 458 (2).
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7. Tesis
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Eficiencia económica y competitividad de los sistemas de producción de leche en Tizayuca, Hidalgo / por Jerónimo Téllez Téllez

by Téllez Téllez, Jerónimo.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 1995Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. Departamento de Economía Agrícola Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 827 (2).
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8. Tesis
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La agroindustria láctea como alternativa rentable para los productores pecuarios. / Nehemías de la Rosa Galindo

by De la Rosa Galindo, Nehemías.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 1996Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. Departamento de Economía Agrícola Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 844 (2).
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9. Tesis
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Las políticas gubernamentales y la rentabilidad de la actividad lechera de los Altos de Jalisco / por Marco Antonio López Jímenez

by López Jiménez, Marco Antonio.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor,, 1997Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. Departamento de Economía Agrícola Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1056 (2).
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10. Tesis
No cover image available
Factores que afectan al sector lechero en la Comarca Lagunera : un análisis estratégico / por Mario Antonio Rodríguez Dávila

by Rodríguez Dávila, Mario Antonio.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 1997Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. Departamento de Economía Agrícola Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1057 (2).
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11. Tesis
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Competitividad y ventajas comparativas de los sistemas de producción de leche en Texcoco, Edo. Méx. / por Lorena Cendejas Ortiz

by Cendejas Ortiz, Lorena.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor,, 1998Dissertation note: Tesis (Lic en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1110 (4).
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12. Tesis
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Análisis de políticas del sector lechero : competitividad y ventajas comparativas de los sistemas de producción de leche en la Cuenca del Valle de México, el caso del municipio de Zumpango / por Filiberto Guadalupe Eligio

by Guadalupe Eligio, Filiberto.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor,, 1998Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1151 (2).
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13. Tesis
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Organizaciones visionarias en México : el caso del grupo industrial Lala / por Gabriel Miranda Trejo

by Miranda Trejo, Gabriel | Jiménez Montoya, Verónica.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 1998Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1178 (2).

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14. Tesis
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Identificación de líneas de inversión en la agroindustria láctea para cuatro municipios de la Huasteca Potosina / por Francisco Javier Ramírez Carrillo

by Ramírez Carrillo, Francisco Javier.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 1991Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1268 (1).

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15. Tesis
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Producción e industrialización de la leche y comercialización del queso. caso de estudio : El Tanque, Cuencamé Durango, 1999 / Altagracia Castellanos Rosales

by Castellanos Rosales, Altagracia.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 1999Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1276 (2).
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16. Libro
Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones / por Rosa Oria Almudi

by Oria Almudí, Rosa.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Zaragoza, España : ACRIBIA, 1991Availability: Items available for loan: Call number: 637.1 O7 (3).

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17. Tesis
No cover image available
Análisis de la mezcla de mercadotecnia para empresas lecheras pequeñas y medianas en México / por Rigoberto Alejandre Antonio y Luis Omar Medina Jiménez

by Alejandre Antonio, Rigoberto.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : El autor, 2000Dissertation note: Tesis (Lic en Administración de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1389 (2).

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18. Tesis
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Análisis DAFO de la UTL y propuesta para la mejor comercialización del yogur Chapingo / por Lorena Campos Lozada

by Campos Lozada, Lorena.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx., 2000Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1390 (2).

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19. Tesis
No cover image available
Comercialización de la leche en México / por Alejandra Pérez Jiménez

by Pérez Jiménez, Alejandra.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2000Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1420 (2).
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20. Tesis
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Análisis a los estados financieros de la unidad de tecnología lechera de la UACH / por Rosalba San Román Rivera y Jesús Hernández Jiménez

by San Román Rivera, Rosalba.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2000Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico-Administrativas. Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1431 (2).

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21. Tesis
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Producción y precios de la leche en el Estado de Aguascalientes, México / por Américo Montes Durán.

by Montes Durán, Américo.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2000Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1447 (2).
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22. Tesis
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Evaluación del programa fomento lechero 2001 en el Estado de Zacatecas / por Sabino Sandoval Romero

by Sandoval Romero, Sabino.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : El autor, 2002Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1662 (2).
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23. Tesis
No cover image available
Evaluación del programa fomento lechero 2001 en el estado de Baja California Sur / por Irving Flores Reyes

by Flores Reyes, Irving.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : El autor, 2002Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1654 (2).
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24. Tesis
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Análisis técnico-económico de la empresa lechera ´El Progreso´ en el municipio de Texcoco, estado de México / por Jesús Manuel Zárate Gutiérrez

by Zárate Gutiérrez, Jesús Manuel.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : El autor, 2002Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1610 (2).
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25. Tesis
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Competitividad y ventajas comparativas de la producción de leche, en un sistema de doble propósito, en el municipio de Villa Corzo, Chiapas / por Juan Carlos Pereda Grajales

by Pereda Grajales, Juan Carlos.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2000Dissertation note: Tesis (Lic. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1461 (2).
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26. Tesis
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La cumbre del éxito y su permanencia en las empresas en México : caso: Alpura S.A. de C.V. / por Dalia Delia Trejo Guzmán y Sergio Mendoza Gutiérrez.

by Trejo Guzmán, Dalia Delia | Mendoza Gutiérrez, Sergio.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 2000Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas. Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1470 (2).

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27. Tesis
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Red de valor de la leche / por Artuto Rojas Acosta

by Rojas Acosta, Arturo.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 2001Dissertation note: Tesis (M. C. en Economía del Desarrollo Rural) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1476 (3).
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28. Tesis
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La producción de leche : México y el mundo / por Romel Olivares Gutiérrez

by Olivares Gutiérrez, Romel.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 2001Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1488 (2).
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29. Tesis
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Evaluación financiera de una unidad de producción de leche en el municipio de Manuel Doblado, Guanajuato / por Venicio Barona Ibarra

by Barona Ibarra, Venicio.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, México : El autor, 2001Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Eps. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1489 (2).
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30. Tesis
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Análisis comparativo de las políticas de apoyo al subsector lechero, México-Francia. / por Josafat Contreras Domínguez /

by Contreras Domínguez, Josafat.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : El autor, 2005Dissertation note: Tesis (Ing. agron. esp. en Economía Agrícola) -- UACH. División de Ciencias Económica-Administrativa Online access: Texto completo Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 1903 (2).
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31. Libro
Situación y perspectivas de la economía y el comercio del sector agropecuario de México / comps. por Ignacio Caamal Cauich, Felipe Jerónimo Ascencio y Sugeidy Beatriz Chay Canul

by Caamal Cauich, Ignacio | Chay Canul, Sugeidy Beatriz [compilador] | Jerónimo Ascencio, Felipe [compilador].

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : UACH.División de Ciencias Económico Administrativas, 2003Availability: Items available for loan: Call number: 338.10972 C33 (2).
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32. Tesis
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Análisis de costos de producción de la leche de agosto de 2004 a agosto de 2005, en la granja experimental de la Universidad Autónoma Chapingo, Edo. de Méx. / por Marisol Aguado Rivera, Josselin Gutíerrez Flores /

by Aguado Rivera, Marisol | Gutíerrez Flores, Josselin.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2006Dissertation note: Tesis (Lic. . en Adms. de Emp. Agrop.) -- UACH. División de Ciencias Económico-administrativas Online access: Texto Completo Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 2131 (2).

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33. Libro
¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? / por Thomas Poméon y Fernando Cervantes Escoto

by Poméon, Thomas | Boucher, Francois | Cervantes Escoto, Fernando | Fournier, Stephane.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : UACH, Plaza y Valdes, 2007Availability: Items available for loan: Call number: 637.14 P6 (2).

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34. Tesis
No cover image available
Estudio de factibilidad técnica financiera para el establecimiento de una planta procesadora de leche de cabra en la comunidad de Maravatio del Encinal, Salvatierra, Guanajuato / por Maria Blanca Martínez Barajas y Anahi Serrano Barrios /

by Martinez Barajas, Maria Blanca | Serrano Barrios, Anahi.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2009Dissertation note: Tesis (Lic. en Adm. de Empresas Agropecuarias) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas Online access: Texto Completo Availability: Items available for loan: Call number: Tesis 2333 (2).

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35. Libro
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La leche y los quesos artesanales en México / por Fernando Cervantes Escoto y Abraham Villegas de Gante

by Cervantes Escoto, Fernando.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: México : Universidad Autónoma Chapingo, CIESTAAM,CONACYT, 2012Availability: Items available for loan: Call number: 637.1 C4 (2).

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